Amarilla Romero, A.P. and Cabrera Cabrera, D.O. 2026. INCLUSIÓN FINANCIERA Y SOSTENIBILIDAD DE EMPRENDIMIENTOS GASTRONÓMICOS: DIAGNÓSTICO Y ESTRATEGIAS PARA MEJORAR EL ACCESO AL CRÉDITO EN HOHENAU, PARAGUAY: Financial Inclusion and Sustainability of Gastronomic Ventures: Diagnosis and Strategies to Improve Access to Credit in Hohenau, Paraguay. Revista Internacional de Investigación Empresarial. 3, 1 (Apr. 2026), 90–99. DOI:https://doi.org/10.65740/ezag3p31.